Glicerol je organska snov s kemijsko formulo C3H8O3 in molekulsko maso 92,09.Je brez barve, vonja in sladkega okusa.Videz glicerola je bistra in viskozna tekočina.Glicerin absorbira vlago iz zraka, pa tudi vodikov sulfid, vodikov cianid in žveplov dioksid.Glicerol je netopen v benzenu, kloroformu, ogljikovem tetrakloridu, ogljikovem disulfidu, petroletru in oljih ter je glavna komponenta molekul trigliceridov.
Uporaba glicerola:
Glicerol je primeren za analizo vodnih raztopin, topil, merilnikov plinov in amortizerjev za hidravlične stiskalnice, mehčalcev, hranil za antibiotično fermentacijo, sušilnih sredstev, maziv, farmacevtske industrije, kozmetičnih pripravkov, organske sinteze in mehčalcev.
Industrijska uporaba glicerola
1. Uporablja se pri proizvodnji nitroglicerina, alkidnih smol in epoksi smol.
2. V medicini se uporablja za pripravo raznih pripravkov, topil, higroskopnih sredstev, sredstev proti zmrzovanju in sladil ter za pripravo zunanjih mazil ali svečk itd.
3. V industriji premazov se uporablja za pripravo različnih alkidnih smol, poliestrskih smol, glicidil etrov in epoksi smol.
4. V tekstilni in tiskarski industriji ter industriji barvanja se uporablja za pripravo maziv, higroskopskih sredstev, sredstev za obdelavo tkanin proti krčenju, sredstev za difuzijo in penetrantov.
5. Uporablja se kot higroskopsko sredstvo in topilo za sladila in tobačna sredstva v prehrambeni industriji.
6. Glicerol ima široko paleto uporab v panogah, kot so izdelava papirja, kozmetika, izdelava usnja, fotografija, tiskanje, obdelava kovin, električni materiali in guma.
7. Uporablja se kot antifriz za avtomobilska in letalska goriva ter naftna polja.
8. Glicerol se lahko uporablja kot mehčalo v novi keramični industriji.
Glicerol za vsakodnevno uporabo
Glicerin za živila je eden najkakovostnejših biološko rafiniranih glicerinov.Vsebuje glicerol, estre, glukozo in druge reducirajoče sladkorje.Spada med poliol glicerol.Poleg vlažilne funkcije ima tudi posebne učinke, kot so visoka aktivnost, antioksidacija in pro-alkoholizacija.Glicerin je sladilo in vlažilec, ki se pogosto uporablja v živilskopredelovalni industriji, večinoma ga najdemo v športni hrani in mlečnih nadomestkih.
(1) Uporaba v pijačah, kot sta sadni sok in sadni kis
Hitro razgradi grenke in trpke vonjave v sadnih sokovih in pijačah s sadnim kisom, izboljša gost okus in aromo samega sadnega soka s svetlim videzom, sladkim in kislim okusom.
(2) Uporaba v industriji sadnega vina
Razgradi tanine v sadnem vinu, izboljša kakovost in okus vina ter odstrani grenkobo in trpkost.
(3) Uporaba v industriji sušenega mesa, klobas in slanine
Zadrži vodo, vlaži, poveča telesno težo in podaljša rok uporabnosti.
(4) Uporaba v industriji konzerviranega sadja
Zadržuje vodo, vlaži, zavira heteroseksualno hiperplazijo taninov, dosega zaščito barve, ohranjanje, povečanje telesne mase in podaljša rok uporabnosti.
Uporaba na terenu
V naravi se glicerin ne more uporabljati le kot snov, ki daje energijo za zadovoljevanje potreb človeškega telesa.Lahko se uporablja tudi kot zaganjalnik
Zdravilo
Glicerin nadomešča visokokalorične ogljikove hidrate in stabilizira krvni sladkor in inzulin;glicerin je tudi dober dodatek, bodybuilderjem pa lahko glicerin pomaga prenašati površinsko in podkožno vodo v kri in mišice.
Rastlina
Študije so pokazale, da imajo nekatere rastline na površini plast glicerina, ki rastlinam omogoča preživetje v slano-alkalnih tleh.
Način shranjevanja
1. Hraniti na čistem in suhem mestu, bodite pozorni na zaprto shranjevanje.Bodite pozorni na vlago, vodoodpornost, toplotno odpornost in je strogo prepovedano mešati z močnimi oksidanti.Shranjujemo ga lahko v posodah iz kositra ali nerjavečega jekla.
2. Pakirano v aluminijaste sode ali sode iz pocinkanega železa ali shranjeno v skladiščnih rezervoarjih, obloženih s fenolno smolo.Skladiščenje in transport morata biti odporna na vlago, toploto in vodo.Prepovedano je kombinirati glicerol z močnimi oksidanti (kot so dušikova kislina, kalijev permanganat itd.).Skladiščenje in transport v skladu s splošnimi predpisi o vnetljivih kemikalijah.
Čas objave: 20. oktober 2022